Розчинний топінг на рослинній основі  Ducale Premium – це спеціально розроблений продукт на основі сухого знежиреного молока, надає каві багатий молочний смак і тонкий аромат. Продукт отримують із застосуванням методу розпилення, завдяки чому він має однорідну структуру. Сухі вершки також використовують для шоколадних напоїв. Структура продукту – порошок. не злипається і коксуються. Ідеально підходять для використання в кавових автоматах та кофемашинах.