Люля-кебаб одне з традиційних м'ясних страв Кавказа, Середньої Азії та Балкан. Готують його на шампурах і смажать на вугіллі, за цим люля є прямим і головним конкурентом традиційного шашлику. Деякі гурмани цінують кебаб набагато вище за шашлику, виділяючи його ніжність, соковитість і багатство смаку. Люля-кебаб готується з рубаного м'яса (фарша) і містить цілий букет ароматних східних спецій.
Ідеальний люля-кебаб — приготований на природі, на мангалі з димком, але якщо у Вас немає можливості виїхати на природу, його без проблем можна приготувати в домашніх умовах. Люля-кебаб у духовці теж дуже і дуже гарний і гарантовано допоможе вашій родині відпочити від відбивних та котлет.

Приправа Турецький люля-кебаб призначена для оригінального турецького кебаба, смак якого підкреслюють використовувані в ньому спеції і сушені овочі. Для справжнього люля-кебаб повинні бути дотримані всі пропорції інгредієнтів, тому краще брати готову суміш спецій.

Приправа до люля кебаб склад: коріандр, паприка, кріп, базилік, петрушка, куркума, пажитник, адигейська сіль, томат.