Відома з XV століття житнє горілка Старка. Особливістю цієї настойки є використання житнього солоду і дубової тріски що допомагає максимально наблизити смак до оригінального напою.

Для приготування Вам знадобиться:

- 3 літри алкоголю міцністю 40%
- Цей набір спецій

Приготування:

Вміст пакету залити алкоголем.
Дати настоятися в темному місці 15 днів.
Відфільтрувати. Перемішати і дати відпочити ще 2-3 дні.

Напій може бути злегка мутним.