Опис : Добавка до кондитерських виробів Детальніше

Використовується для виробництва цукерок (різні начинки), виробництва морозива (джелатто, семіфреддо), готових десертів (крему, бази).

 

Склад : сироп глюкози, цукор, вода, натуральний екстракт ванілі бурбон, насіння ванілі бурбон, ароматизатор натуральний, крохмаль модифікований, барвник натуральний

Рекомендації : Дозування для кондитерських виробів: паста 20-30 г / 1 кг білої основи (база для морозива, крем, вершки, мус та інше).9