Лонган в сиропі Aroy-D
Лонган в сиропі Aroy-D (у перекладі з китайської «Око дракона») має таку назву завдяки провінції Лонган, батьківщина цього субтропічного фрукту - південний Китай і В'єтнам.
Колір фрукта буває жовто-плямистим і червонуватим. Смак має соковитий, ароматний, солодкий.
Лонган в сиропі може використовуватися в якості окремого десерту (наприклад, з рисом і кокосовим молоком) або в складі популярного в Таїланді коктейлю з льодом.
Плоди лонгана вживають як в сирому вигляді, так і використовують їх для приготування всіляких десертів, солодких супів, закусок і напоїв.
Лонган відрізняється не тільки своїм смаком, але і багатими макро- і мікроелементами, що входять до складу м'якоті, такими як: фосфор, кальцій, магній, мідь, марганець, залізо, цинк, а також фенолами і вітамінами групи В і С.
Плоди лонгана також високо цінуються в китайській народній медицині. Їх часто застосовують в якості ефективного зміцнювальний засіб при різних захворюваннях, що супроводжуються загальною слабкістю, втомою, ослабленням зору, запамороченням і почастішанням серцебиття. М'якоть цих фруктів також використовують при лікуванні шлункових хвороб, при стресових станах і безсонні.