Відомо, що кишківник тварин і птахів у нормі містить певну кількість корисних мікроорганізмів, які відіграють найважливішу роль у діяльності організму. Брак цих мікроорганізмів або зниження їх кількості внаслідок різних патологічних чинників призводить до порушення обміну речовин і захворювань шлунково-кишкового тракту. Застосування препарату "Байкал" ЕМ 1 У для профілактики дає змогу підтримувати кількість корисних мікроорганізмів кишківника на оптимальному рівні. З лікувальною метою препарат застосовують у курчат, поросять, телят, кроликів у разі поносу та інших диспепсичних явищ (здуття кишківника, пригнічення, поганий апетит, загибель від діареї).