Світло жовтий порошок, фармакопейний (надзвичайне очищення) У реставрації металів займає особливе місце і використовується для багатьох цілей: Насамперед як стабілізатор заліза він оберігає від подальшої корозії. По-друге, Танін використовують не тільки з профілактичною метою, щоб запобігти корозії металу, але й у тих випадках, коли виникають її рецидиви. Через різні причини навіть у музейних умовах може виникнути вогнище корозії всередині предмета. Поверхня таких предметів підсівається тріщинами та бугорками. Ці ж тріщини призводять до вогнища. Щоб знищити вогнище, потрібно добиратися до нього, для цього потрібно руйнувати всі захисні покриття, порушувати цілісність оригінального покриття предмета та починати реставрацію від самого початку. Саме в цьому разі танін стає просто незамінним, обробивши предмет, таїн дає змогу через капіляри, тріщини, нічого не руйнуючи, заглушити вогнище корозії. Основна властивість Таніну в тому, що він утворює з оксидами металів нерозчинні танатні комплекси, здатні протидіяти корозії. По-третє, Танін використовується як чорнювач для виробів. У металопластику застосовується для нанесення декоративних тонувальних плівок на виробах із кольорових металів. Оброблення таніном є завершальною операцією під час реставрації предметів із заліза або попереднього покриття мікрокристалічним воском. З 50 г порошку можна приготувати розчин багаторазового використання об'ємом більш ніж 0,5 л.