Українська сиров'ялена м'ясна страва, яка готується шляхом тривалого зберігання шлунка свині, міцно заповненого м'ясом і приправленого спеціями.

Склад: свинина, перець чорний, зерно гірчиці, кмин, часник свіжий, часник сухий, лавровий лист мелений, сіль. Оболонка - штучний колаген.

Визрівання від 6 місяців.

Кількість обмежена.

Вакуумне пакування.