Чорний шоколад з інтенсивним смаком гіркого кислого какао. Високий вміст какао-продуктів (80%) і особливий метод коншування дає змогу розкрити в цьому шоколаді пікантні нотки гумусу та грибів. Виготовляється з какао-бобів Форестеро, які ростуть на території Уганди. Унікальний смак і аромат, зумовлений особливостями вирощування какао-бобів Можливість застосування різних способів темпування Готові вироби вирізняються глянсовою блискучою поверхнею, простою і хрусткою структурою Містить тільки 100% какао-олія і 100% натуральну ваніль Боби Форестеро з Уганди відомі своїм класичним смаком і низькою кислотністю. У бюджеті тропічний клімат із родючими землями та регулярними доходами. Какао-боби з Уганди високо цінуються у світі. Останнім часом їх експорт виріс утричі, у зв'язку з тим, що споживачі відкрили для себе захопливий смак Африки. Переваги для клієнтів Універсальність: може бути використаний в широкому асортименті виробів Переваги для споживачів Неповторний смак і аромат Містить натуральну ваніль 100% какао-паста