1999г. 416 с. Переплетення: твердий, звичайний формат. Букіністське видання.
У книзі містяться унікальні рецепти приготування всіляких видів шашликів. Велику допомогу читачеві дадуть поради щодо приготування соусів і гарнірів до м'ясних страв. Книга розрахована на широке коло шанувальників смачної та здорової їжі.