Пергаментний папір Фрекен Бок призначений для випікання та приготування різних страв. Його також можна використовувати для зберігання або пакування продуктів, розігріву страв у мікрохвильовій печі, приготування на пару, заморожування та приготування суші та ролів.

Пергамент Фрекен Бок вирізняється такими особливостями:

• Експлуатація в електричних і газових печах за максимальної температури до 200 градусів.
• Повна жиронепроникність паперу завдяки спеціальному силіконовому покриттю.
• Рулонний варіант пергаменту дає змогу використовувати його для дека будь-якої ширини й глибини.

Виріб покритий спеціальним шаром, що дає можливість використовувати його з обох боків. Папір перешкоджає пригорянню тіста. Із застосуванням пергаменту потреба в змащуванні листа, дека або форми для випікання олією відпадає. Кулінарні шедеври стануть більш корисними.