Характеристики

• Регіон: Гікумбі, Північна Провінція, Руанда
• Висота вирощування: 1800–2000 м
• Сорт: червоний бурбон
• Ферми: 2800 сімей кооперативу Café de Maman
• Метод оброблення: класична мита
• Збирання: ручний
• Формат: дріп-пакет, готовий до заварювання

Смаковий профіль 

• Аромат: чорний чай, сухофрукти, апельсин
• Букет: цитрус, сухофрукти, мед
• Післясмак: солодкий, свіжий
• Тіло: соковите, щільне

Кожен дріп-пакет — це чашка соковитої та збалансованої африканської кави з виразною цитрусовою яскравістю. Формат дозволяє заварити каву будь-де — вдома, в офісі або в подорожі.

Дріп Rwanda Nova походить із північного регіону Гікумбі, де на висотах 1800–2000 метрів вирощують червоний бурбон. Лот створений жіночим кооперативом Café de Maman компанії Nova Coffee — спільнотою, яка підтримує сталий розвиток та розвиток жінок у кавовій індустрії.

У кооперативі беруть участь близько 2800 сімей. Компанія інвестує в навчання фермерів, агрономічну підтримку та підвищення якості виробництва. Мита обробка підкреслює чистоту чашки та соковиту кислотність, характерну для високогірної Руанди.

Це яскрава, структурована кава з нотами цитрусу, сухофруктів і медової солодкості, яка особливо добре розкривається у фільтр-методах заварювання.