Паккавуд - це деревина природного походження, а композитний матеріал, що створюється з деревини та смоли. Паккавуд - це твердий деревний ламінат, стійкий до дії тепла, що робить його ідеальним для використання в кухонному приладді і, найчастіше, кухонних ножах. Дерев'яний шпон паккавуда занурюють у смолу і інтенсивно підігрівають для зв'язування інгредієнтів і сплавлення декількох шарів.

Промисловий процес виготовлення паккавуду був уперше запатентований у Японії Тошіакі Оісі після того, як він створив цей матеріал у 1969 році. Хоча паккавуд не є природним матеріалом, виробничий процес розроблений для створення ефекту натурального дерева, усуваючи при цьому безліч недоліків, пов'язаних з використанням натурального дерева. Натуральне дерево схильне до скол, короблення і часто вимагає трудомісткого догляду для збільшення довговічності деревини. Оскільки паккавуд є композитним матеріалом, обробленим під тиском, він стійкий до тепла, води, короблення та інших поширених недоліків, які властиві натуральній твердій деревині.

Pakkawood – це штучний матеріал, який виробляється для конкретної мети – щоб бути міцним та стійким до зносу. Натуральна деревина схильна до утворення сколів, гниття і загалом досить складна у догляді. Pakkawood оптимізовано для повного запобігання цим проблемам. Крім того, вихідний матеріал - дерев'яний шпон, як правило, піддається фарбуванню, щоб відтворювати широкий спектр кольорів і дизайнів у кінцевому виробі. Питома вага цього матеріалу становить 1,25-1,35 г/см.куб. Термостійкість – до +70 градусів за Цельсієм.