Лен Кудряш семечки Основна відмінність лена сорту Кучеряш від інших — це особлива форма насіння у формі крапельки та світло-коричневий відтінок. Кучеряш має приємний, солодкуватий смак з олійним посмаком, що злегка схожий на кунжут. В його ароматі ледь вловлюються «рибні» нотки (через високий вміст ліноленової кислоти, що також має риб'ячий жир). Льон — унікальний продукт, він єдине рослинне джерело всіх 3 незамінних жирних кислот омега-3, омега-6, омега-9. Сорт Кучеряш — особливий підвид, оптимально підходить для виробництва лляної олії. Крім того, він ідеальний для пророщування. ОСОБЛИВОСТІ ПРОДУКТИВАННЯ Український бренд CraftOil дуже ретельно і скрупульозно контролює всі етапи постачання льону Кучеря (лат. «Linum usitatissimum»), починаючи з умов його вирощування на полі та закінчуючи фасуванням насіння. Вирощування. Льон росте в екологічно чистому регіоні, віддаленому від великих заводів, міст, жвавих автомагістралей та інших об'єктів, що забруднюють екологію. Водночас, не йдуть у хід пестициди, інсектициди, гербіциди та навіть мінеральні добрива. Зберігання. Лляні насіння зберігаються в суворій відповідності до основних санітарно-гігієнічних норм і розфасовуються в день відправлення. Наші клієнти отримують свіжий, високоякісний білий льон із останнього врожаю. Розфасовка. Товар пакується брендові, екологічні паперові пакети. Льон сорту Кучеряш може використовуватися як загалом, так і в подрібненому вигляді. Дроблені лляні насіння — чудове панування, прикраса для солоної та солодкої випічки, а також добавка до овочевих салатів і вінегрету. Вони прекрасно поєднуються з корейською морквою, квашеною капустою й навіть можуть замінювати яйця у веганських стравах або в раціоні тих, хто дотримується посту. Льон добре додавати в овочеві салати з помідорами та буряком, огірками та яблуками, його смачно вживати з медом і йогуртом, кефіром і домашнім сиром. льону йдуть у хід для приготування дієтичних і лікувальних пензлів і каш. Крім того, вони є основою корисного сиронького печива. ПОЛЬЗА І СКЛАД СЕМЛЯН ЛЬНА У свіжих, органічних лляних насінні містяться: · Вітаміни: А (ретинол), групи B: В1, B2, В6, В9, Е (токоферол), F, K, PP; · Мінерали: кальцій, фосфор, магній, ферум, селен, натрій, марганець, цинк, калій, мідь; · Корисні сполуки: лігани, клітковина, полісахариди, поліненасичені жирні кислоти омега-3, омега-6, омега-9, поліфеноли; Білки: 33,98 грамм на 100 г. Жири: 42,16 грамм на 100 г. Вуглеводи: 8,63 грамм на 100 г. Калорійність: 534 Ккал на 100 г. Тип тари: паперовий крафт (пакет, мішок) Термін зберігання: 6 місяців у темному, провітрюваному місці за температури +4 °C — +18 °C Країна походження насіння: Україна Контроль качества: ТМ CraftOil ОСОБЛИВОСТІ ЗАСТОСУВАННЯ І ЗБЕРІГАННЯ СЕМ'ЯН ЛЬНА Для вагітних: рекомендований внутрішній прийом (важливо дотримуватися добової норми), якщо немає індивідуальної нестерпності або протипоказань. Перед вживанням варто порадитися з сімейним лікарем. Для дітей: корисно додавати в їжу з раннього віку (спостерігаючи добову норму), якщо немає алергії або індивідуальної нестерпності. Зберігання: не більш ніж пів року в затемненому, не сирому, прохолодному місці. Прогоркле насіння не придатне до вживання. Добова норма для дорослої людини — 30 грамів. ПРОТИВОПОКАЗАННЯ ДЛЯ ПРИЙМАННЯ ЛЬНА не можна вживати людям з індивідуальною нестерпністю цього продукту. Вагітним жінкам і мамам, що годують, варто перед початком приймання лляного насіння (і олії льону) порадитися з лікарем. Також потрібно дотримуватися обережності тим, хто приймає антибіотики, сильні антидепресанти, або має в анамнезі такі захворювання: · Хвороби підшлункової залози, жовчного міхура, а також холецистит (у гострій і хронічній формі); · Звужений стравохід; · Запалення товстого або тонкого відділів кишечника; · Розлад (діарея); · сечокам'яна хвороба; · Гіперкальцемія; ПОЛЕЗНІ ВОЙСТВА СЕМ'ЯН ЛЬНА Завдяки високій поживній цінності льон є незамінним продуктом дієтичного раціону. Він має потужний загальнозміцнювальний і омолоджувальний ефект. Насіння льону вважається одним із найкращих для профілактики та лікування ракових захворювань, особливо онкозаражень шлунково-кишкового тракту. Також внутрішнє приймання лляного насіння допомагає нормалізувати вагу. Видільна система. Організм очищається від шлаків і токсинів, прискорюється виведення продуктів розпаду фармпрепаратів (лекарств). Кровоносна система. Судинні стінки стають міцнішими й еластичнішими, склад крові поліпшується завдяки тому, що вона швидше оновлюється, а її в'язкість приходить у норму. Це є ефективною профілактикою інфаркту, тромбозу, атеросклерозу та гіпертонічної хвороби. Зменшується рівень непоганого холестерину. ЖКТ. Корисно у разі гастритів, виразкової хвороби та інших запальних хвороб ШКТ. Льон очищає кишківник і оптимізує його мікрофлору, а також дає м'який, безболісний проносний ефект і підсилює відтік жовчі. Регулярне внутрішнє приймання лляного насіння стимулює оновлення клітин печінки (корисно у разі гепатиту будь-якого типу та жирової дистрофії). Епідерміс. Поліпшується стан шкірних покривів, волосся зміцнюється, стає блискучішим. Пришвидшується регенерація епідермісу (включно з відновленням після сонячного опіку). Нігтьові пластини менше шаруться і швидше ростуть. Нервова система. Профілактика нервових розладів, апатії, а також розслаблення та зняття втоми. Приймання лляного насіння підвищує гостроту зору, сприятливо впливає на мозкову та розумову діяльність, покращує пам'ять. Льон прискорює й оптимізує передавання нервових імпульсів у хворих на дегенеративні недуги. Дихальна система. Полегшення стану під час астми та хронічного бронхіту. Прискорення регенерації слизових у разі механічних пошкоджень дихальних шляхів (наприклад, унаслідок сильного кашлю). Опорно-руховий апарат. Полегшення загального стану в хворих на артрит, радикуліт (особливо в разі загострення), артрозом і подагрою (зменшення больового синдрому, а також локальних почервонінь і набряклості хворих суглобів). Зв'язки стають еластичнішими, а суглоби — рухливими. Ендокринна система. Нормалізується робота щитоподібної залози, налагоджується гормональний баланс і метаболізм. Підвищуються захисні сили організму, зменшується ризик появи діабету. Повна система. Позитивно впливає на внутрішні статеві органи. Корисний у разі ерозії шийки матки, запалення матки або яєчників, полегшує ПМС та зменшує больовий синдром під час менструації. Також льон варто вживати жінкам у період клімаксу. Для чоловіків лляні насіння корисні тим, що покращують потенцію та виступають профілактикою безпліддя.