Вулканічна сіль Кала Намак: природна користь та екзотичний смак
Чорна сіль від ТМ «Їжеко» (фракція 3–4 мм) — це неочищена природна сіль, що має специфічний аромат завдяки вмісту сполук сірки. Вона не піддається штучному йодуванню та вважається більш корисною альтернативою звичайній солі у веганській та аюрведичній кухнях. Зручна банка 500 г з широкою кришкою забезпечує герметичне зберігання та легкий доступ до кристалів.
Склад та властивості:
-
Хлорид натрію: вміст нижчий, ніж у звичайній солі.
-
Сірка (S): забезпечує характерний аромат та сприяє травленню.
-
Залізо (Fe): присутнє у високій концентрації (надає кристалам темного відтінку).
-
Магній та Калій: допомагають збалансувати роботу серця та м'язів.