Вершковий крем-сир JNP — це ніжний професійний сир із насиченим вершковим смаком і пластичною текстурою, створений спеціально для приготування суші, ролів і десертів. Поєднання добірних вершків, молока з високим вмістом жирності та натуральної закваски забезпечує стабільну якість, легкість у роботі та бездоганний результат у кожній страві.

Сир має м’яку кремову консистенцію, легко намазується, добре тримає форму та не розшаровується. Саме тому він ідеально підходить як для домашнього приготування, так і для професійної кухні закладів HoReCa.

Крем-сир JNP додає стравам вершковості, згладжує різкі смаки та створює гармонійний баланс текстур. Він є незамінним інгредієнтом класичного ролу Філадельфія, а також чудово проявляє себе у десертах та гарячих стравах.

✔ суші та ролів
✔ ролу Філадельфія
✔ чизкейків і сирних десертів
✔ сирників і запіканок
✔ крем-супів
✔ салатів
✔ домашньої та професійної кухні

✅ Натуральна закваска та добірні вершки
✅ Насичений вершковий смак
✅ Пластична кремова текстура
✅ Легкість у роботі
✅ Не розшаровується
✅ Універсальність використання
✅ Професійна якість
✅ Великий зручний формат

Пастеризована сметана, молочний білок, сіль, загусник (камедь ріжкового дерева), культура молочних бактерій, фермент.

• Білки — 6 г

• Жири — 23 г

• Вуглеводи — 3 г

• Сіль — 0,80 г

Енергетична цінність: 243 ккал

Об’єм / вага: 1 кг
Тип: вершковий крем-сир
Призначення: суші, роли, десерти, гарячі страви
Упаковка: професійне відро