Мелена кориця зберігає запах і терпкий смак, тому багатьом цікаво, для чого потрібна така пряність.

• Для початку це незамінний продукт для кондитерських виробів, наприклад, кексів, пряників і печива.
• Спеція добре поєднується з такими десертами, як муси, желе, пудинги і варення.

Складаючи список страв, куди додають корицю, не забудьте і про основне меню.

• Даний продукт відмінно вписується до складу фруктових салатів, холодних солодких супів.

Крім того, питання, яке цікавить м'ясоїдів, чия улюблена пряність — кориця: з чим поєднується порошок або палички в разі гарячих других страв?

• В даному випадку відмінно підходить домашня птиця, на зразок курки або індички, а також жирна свинина і баранина.
• Кориця чудово впишеться в ситні м'ясні страви з грушами і яблуками.