Оливкова олія Monini Anfora — універсальна оливкова олія для смаження та приготування гарячих страв, створена спеціально для термічної обробки. Це olio di oliva — суміш рафінованої дезодорованої оливкової олії з додаванням нерафінованої (virgin) для м’якого смаку.

Має нейтральний, збалансований смак без гіркоти та різкого аромату, не перебиває смак страв і добре витримує високі температури. Завдяки рафінованій основі олія стабільна при смаженні, не димить і не гірчить.

Ідеально підходить для смаження, тушкування, запікання, приготування соусів, підлив, пасти та овочів. Практичний варіант для щоденної кухні.