Мрієте про ті самі ідеальні булочки з корицею, як у відомих пекарнях? Професійна форма для сінабонів (40х10х6 см) — це секретний інгредієнт успіху вашої випічки. Завдяки спеціальній вузькій геометрії, тісто не розтікається вшир, а росте виключно вгору, що забезпечує неймовірну пишність, соковитість та фірмовий високий профіль кожного виробу.

Переваги форми:

• Ідеальна геометрія випічки: Вузькі бортики підтримують булочки з боків, створюючи повітряний м'якуш та запобігаючи втраті форми.

• Якісний харчовий алюміній (1,5 мм): Форма швидко та рівномірно прогрівається, що гарантує стабільне пропікання без підгоряння. Матеріал не іржавіє та не деформується.

• Максимальна продуктивність: Компактна ширина дозволяє розмістити до 3-х таких форм на одному стандартному деку, що втричі збільшує обсяг випічки за один цикл.

• Кондитерська універсальність: Окрім сінабонів, форма ідеально підходить для випікання кексів, а також для стильної подачі чізкейків або тірамісу у вітрині закладу.

Технічні характеристики:

• Габарити: 400х100х60 мм.

• Матеріал: Листовий харчовий алюміній (товщина 1,5 мм).

• Місткість: ~5-6 стандартних булочок.