Гречане борошно — це дієтичний продукт, виготовлений із перемелених зерен гречки, який не містить глютену. Воно має світло-коричневий або кремовий колір, характерний приємний аромат і горіховий присмак. Багате на вітаміни групи B, залізо, магній, фосфор та клітковину, воно ідеальне для здорового харчування, випікання млинців, оладок та дієтичного хліба