Мисо суп — це страва японської кухні, яку ще називають місо-ширу. Його подають як основну страву або доповнення до трапези. Мисо можна їсти на сніданок, обід або вечерю. Японські вмикають його у своє меню практично щодня, оскільки страва не просто смачна, а й винятково корисна.
Важливо зазначити, що смак, консистенція й інгредієнти можуть відрізнятися залежно від індивідуальних переваг.
Спосіб приготування: залийте окропом пакетик із сухими спеціями та приправами, додайте соєву мисо пасту, добре розмішайте. Дайте настоятися 1-2 хвилини. Ваш Мисо-суп готовий! За бажанням додайте сир Тофу, гриби або морепродукти.
Склад: Паста соєва "Місо" (вода питна, соєві боби, рис, сіль, цукор, порошок соєвого соусу: знежирені соєві боби, пшениця, сіль, гідролізований соєвий протеїн, мальтоза, барвник карамельний колер, підсилювач смаку й аромату глутамінат натрію, інозинат натрію та гуанілат натрію). Консерванти: бензоат натрію, сорбат калію. Суміш сухих спецій і приправ: Приправа "Хондаші" — рибний бульйон: приправи, порошок боніто (риба сімейства Scombridae), екстракти з водоростей, сіль, цукор, дріжджі. Сушені водорості "Вакаме", насіння кунжуту білого, суха цибуля зелена порей.
Поживна (харчова) цінність 100 g (г) продукту: Паста соєва Мисо: Білки -7,5 g (г), жири — 2,7 g (г), з них насичені —0 g (г), вуглеводи — 14,7 g (г), з них цукру — 2,5 g (г), сіль-8 g (г), Суміш сухих спецій і приправ: Білки-1,4 g (г), жири — 0,59 g (г), з них насичені — 0 g (г), вуглеводи — 2 g (г), з них — 0,0 г g(г), соль-1,5 g(г)
Енергетична цінність (калорії) 100 g (r) продукту: Паста соєва Мисо: 458 kj(кДж)/ 109 kcal(kкал) Суміш сухих спецій і приправ: 84,7 kj(кДж)/20,2 kcal(kкал)
Вага: 16 г