Ніж для хліба TRAMONTINA DYNAMIC з лезом 203 мм — це високофункціональний інструмент з класичним дизайном. Довга зубчаста кромка розроблена для роботи з випічкою, забезпечуючи легке розрізання твердої скоринки без зминання м'якої середини. Лезо виготовлено з нержавіючої сталі, а руків'я з обробленого натурального дерева JATOBA, що підкреслює прихильність Tramontina до еко-технологій та сучасного дизайну. Класичний дизайн та особливості ріжучої кромки Руків'я з натурального дерева (бразильська вишня) надає ножу теплого, традиційного вигляду та забезпечує надійний хват. Довжина леза 203 мм є стандартною для ефективного різання хліба. Зубчасте заточування ідеально підходить для розпилювання хлібної скоринки, а також для нарізання великих фруктів. Tramontina розробляє свої вироби, щоб задовольнити смак найбільш вибагливого кухаря. Довжина леза 203 мм є оптимальною для більшості хлібобулочних виробів. Зубчаста кромка забезпечує різання без кришіння. Руків'я з натурального дерева JATOBA забезпечує зручність. Характеристики леза та підтримка якості Лезо зі сталі AISI 420 має твердість 53 HRC, що забезпечує стійкість до корозії та довговічність ріжучої кромки. Мала товщина леза (1.0-1.2 мм) підвищує гостроту та знижує опір при різанні. Для збереження унікального дерев'яного руків'я у відмінному стані та запобігання його розсиханню, рекомендується виключно ручне миття ножа. Лезо зі сталі AISI 420 має товщину 1.0-1.2 мм. Рекомендується ручне миття для догляду за натуральним деревом руків'я. Tramontina — це інноваційні розробки та символ гарного смаку.