Чай чорний Шу Пуер І Ву CHENGYUN, 50 г

Знаменитий шу пуер з легендарних чайних гір І Ву – тепер представлений у компактній версії охайного млинеця 50 грам.

Шу Пуер І Ву CHENGYUN – один з найцінніших сортів чорного чаю в Піднебесній.

Сировину для виготовлення цього продукту збирають вручну високо в горах, у важкодоступній віддаленій локації з недотокранною природою.

Доступ до цих чайних садів мали тільки чайні майстри. Вони поколіннями оберігали та дбали про дерева, яким на сьогодні не менше 300 років, а також зберігали та рецептуру смачного та цілющого чаю.

Сьогодні ці традиції виготовлення продовжують працівники сучасної фабрики CHENGYUN.

Зовні чорний пуер І Ву 2022 року виробництва – красивий  млинець середнього пресування, що дозволяє легко відшаровувати порції чаю для заварювання.

Шу пуер виробляють за технологією прискореного дозрівання – глибокої ферментації, що робить чорний чай приємно солодким, насиченим та неймовірно корисним.

Це ідеальний напій, якщо Ви полюбляєте м'якість, цінуєте глибину та відсутність терпкості.

Деревні нотки з відтінками вологого листя і кори, змінюються солодкістю шоколаду, смаженої карамелі, та чорносливу. Також відчуваються нотки горіхів.

Післясмак – насичений, тривалий, солодкий, та щільний, приємно обволікає.

Використовуйте м'яку воду +95-100°С. Середня пропорція – 5-6 г сухого листя на 150 мл води. Але ви можете регулювати міцність та насиченість чаю збільшенням порції сухого продукту та обсягом води.

Заварювати шу пуер варто протоками, якщо ви бажаєте поступово розкрити його смакові якості.

Для цього заливайте порцію чаю на 15-20 секунд та зливайте готову заварку в чахай або відразу по піалах. З наступними протоками збільшуйте час заварювання.

Для простішого методу потрібно 8 г чаю на 400 мл води, і 4 хвилини витримування чаю. В такий спосіб чай вийде не менш насиченим та смачним.

Шу пуер – унікаьний напій енергії та спокою. Бадьорить та пробуджує, але без різких стрибків та перенапруження нервової системи. Сили підвищуються поступово, без тремору в руках чи тахікардії.

Також шу пуер цінують за прояснення думок та підвищення концентраці]. Це знамените відчуття називають «чайне сп'яніння» – бадьора ясність, спокій, та легка свідома ейфорія.

Чай допомагає розслабитися, знімає стрес, заспокоює думки, зберігаючи при цьому працездатність.

Чорний ферментований чай допомагає травленню, тому його особливо рекомендовано пити після святкового частування, знімаючи тяжкість у шлунку, та допомагаючи перетравлювати важку їжу.

Листовий шу пуер приносить користь серцю та судинам. Зміцює серцевий м'яз, нормалізує показники крові, очищує судини та робить їх еластичнішими.

Якщо ви бажаєте розширити свій чайний світогляд та додати до колекції якісний смачний напій, однозначно радимо спробувати Шу Пуер І Ву.