Ніж для сиру TRAMONTINA PLENUS з лезом 152 мм — спеціалізований інструмент, розроблений для елегантної та легкої нарізки сирів середньої та напівтвердої консистенції. Лезо виготовлене з нержавіючої сталі AISI 420, що забезпечує гострий і чистий зріз. Завдяки своїй конструкції, цей ніж мінімізує прилипання сиру до поверхні леза. Сіре поліпропіленове руків'я відповідає сучасному дизайну та філософії бренду, орієнтованого на комфорт і гігієну. Оптимальна конструкція для нарізання сиру Довге та гладке лезо (152 мм) ідеально підходить для формування рівних та акуратних скибок. На кінчику такого ножа часто передбачається невелика вилочка, що дозволяє зручно подавати нарізані шматочки прямо на сирну тарілку, не використовуючи додаткових приладів. Товщина леза (1.0-1.8 мм) є оптимальною для роботи з в'язкими продуктами, а твердість 53 HRC забезпечує стійкість кромки. Довжина 152 мм забезпечує зручність нарізання сирів. Гладка ріжуча кромка ідеальна для середньої твердості сирів. Лезо зі сталі AISI 420 має твердість 53 HRC. Якість матеріалів Tramontina та простота догляду Tramontina – це інноваційні розробки, сучасний дизайн та символ гарного смаку. Кожен виріб розробляється з умовою, щоб задовольнити смак як звичайного домовласника, так і вибагливого кухаря. Руків'я з поліпропілену витримує температуру до 130 °С, гарантуючи довговічність та можливість миття в посудомийній машині. Поліпропіленове руків'я стійке до нагрівання до 130 °С. Ніж повністю сумісний із посудомийною машиною. Tramontina використовує еко-технології та сучасний дизайн.