Унікальність продукту: 100 років іспанських традицій у кожній скибочці
El Maestro Jamón Curado - це хамон, в якому поєднані вікова реміснича традиція та бездоганна сировина. Виробляється з 1926 року на сімейній фабриці у самому серці Іспанії. Кожна партія проходить тривалий процес природного в'ялення, що контролюється майстрами хамона з багаторічним досвідом. Цей продукт більше, ніж м'ясо. Це мистецтво смаку та символ гастрономічної Іспанії.

Смак, текстура, аромат
Елегантно збалансований смак з глибокими м'ясними нотами, солодкувато-солоним смаком і тонким ароматом витримки. Текстура ніжна, тане завдяки тривалому в'яленню. Аромат - насичений, благородний, з нюансами горіхів та благородного жиру. Скибочки - ідеально тонкі, як вимагають традиції подачі хамона.

Країна виробництва та традиції
Іспанія — батьківщина хамона та світовий центр сиров'яленого мистецтва. Виробництво el Maestro засноване в Кастилії, де прохолодний клімат та сухе повітря створюють ідеальні умови для повільного, природного визрівання. Це справжній іспанський хамон із характером та історією.

Натуральний склад та інгредієнти
✔ 100% добірне свиняче м'ясо
✔ Сіль - єдиний консервант
✔ Без лактози, глютена та підсилювачів смаку
✔ Без добавок та нітритів
✔ Фасування: 250 г вакуум, тонкі скибочки - відразу до подачі

Експертна думка
«Jamón Curado el Maestro – це класика жанру. Він робить сирні тарілки незабутніми, посилює смак вин і надає вишукування будь-якій страві. Ідеальний як для холодної подачі, так і гарячих тапасів», — шеф-кухар ресторану в Мадриді.

Чому варто спробувати?
✅ Оригінальний хамон із Іспанії
✅ Ручна нарізка, тонкі скибочки – готовий до сервірування
✅ Упаковка 250 г - ідеальний формат для дому та ресторану
✅ Відмінно поєднується із сирами, фруктами, винами
✅ Продукт з високою гастрономічною та естетичною цінністю
✅ Безпечний склад – підходить для більшості раціонів

Як насолоджуватися хамоном el Maestro?
✔ У сирній тарілці – з горіхами, інжиром, твердими сирами
✔ У закусках – на брускеттах, у тапасах, у канапі
✔ З вином - червоне Tempranillo, Ріоха, ігристі вина
✔ У салатах та гарячих стравах – додає вишуканість
✔ На сніданку - з яйцем пашот і хрустким хлібом

Для ресторанів та HoReCa
✔ Продукт преміального рівня з високою маржинальністю
✔ Готовий до подачі — економія часу та ресурсів на кухні
✔ Стильна упаковка, прозорий склад – довіра гостей
✔ Зручний у зберіганні, має стабільну якість
✔ Підходить для гастросетів, шведських столів, room-service

Де купити хамон el Maestro Curado?
Оформіть замовлення на іспанський хамон преміум-класу в Сирній Карті - експерт з елітних гастрономічних делікатесів Європи!
Швидка доставка по Україні - від 24 годин.
Гуртові ціни та гнучкі умови для ресторанів, барів та магазинів.
El Maestro - хамон з історією, смаком та характером справжньої Іспанії!

Jamón Curado El Maestro - преміум-хамон з Іспанії, створений за традиційними технологіями для справжніх гурманів!