Ніж для хліба TRAMONTINA серії PLENUS з лезом 203 мм є надійним інструментом для роботи з будь-якими хлібобулочними виробами. Довга зубчаста ріжуча кромка забезпечує легке та акуратне розрізання твердої скоринки без зайвого кришіння та пошкодження м'якої середини. Чорне руків'я та класичний дизайн роблять цей ніж стильним доповненням до кухонного інвентарю. Призначення та філософія якості Кожен виріб Tramontina, що є символом гарного смаку, розробляється з умовою задовольнити потреби як звичайного домовласника, так і вибагливого професійного кухаря. Лезо ножа виконане зі сталі AISI 420, яка демонструє високу стійкість до корозії та має оптимальну твердість 53 HRC. Товщина леза у діапазоні 1.0-1.8 мм забезпечує гнучкість, необхідну для роботи з м'якими текстурами. Довжина леза 203 мм є оптимальною для більшості видів хліба. Зубчаста ріжуча кромка запобігає зминанню хліба при різанні. Використана сталь AISI 420 (53 HRC) має високу стійкість до корозії. Деталі конструкції та гігієна Руків'я ножа виготовлене з високоякісного поліпропілену, що забезпечує міцне та зручне тримання. Матеріал руків'я витримує температуру до 130 °С. Ця властивість гарантує, що ніж можна мити в посудомийній машині, що значно спрощує підтримку гігієни та економить час. Tramontina втілює сучасний дизайн та інноваційні розробки, зокрема, у простоті догляду за своїм посудом. Руків'я з поліпропілену стійке до нагрівання до 130 °С. Ніж повністю сумісний із посудомийною машиною. Товщина леза (1.0-1.8 мм) забезпечує легкість у роботі.