Arhuaco 82% - це шоколад для тих, хто любить темний профіль, але хоче складність і теруар. 82% дає щільне какао, а походження з Колумбії додає характер - шоколад виходить серйозним, але не монотонним.

Смак і аромат: глибоке какао, пряні та деревні відтінки, можливі ягідно-фруктові нюанси, довгий сухий фініш. Особливо добре розкривається в дегустації без солодких напоїв.

Походження: Colombia, single origin какао Arhuaco.
Як смакувати: маленький шматочок, пауза, ковток води - і ще один.
З чим поєднувати: еспресо, фільтр-кава, міцний чорний чай.
Кому підійде: любителям 80-85%, дегустацій, тим, хто хоче темний, але розумний шоколад.
Алергени: можливі сліди молока, горіхів, сої.