Cusco 100% - це шоколад для тих, хто хоче відчути какао без підсолоджувачів і компромісів. 100% означає без цукру, без солодкого шуму - лише концентрований смак какао-бобів і довгий післясмак. Формат 70 г ідеальний для неспішної дегустації по шматочку.

Смак і аромат: щільне какао, суха гірчинка, пряні та кавові відтінки, дуже довгий фініш. Краще, щоб шоколад був кімнатної температури - так нюанси розкриваються яскравіше.

Походження: регіон Cusco (Перу), single origin какао.
Як смакувати: маленький шматочок - 20-30 секунд у роті, потім ковток води або кави без цукру.
З чим поєднувати: еспресо, фільтр-кава, міцний чорний чай, витримані напої.
Кому підійде: фанатам 90-100%, low sugar, дегустацій single origin, тим, хто любить строгий шоколад.
Алергени: можливі сліди молока, горіхів, сої.