Декстроза, найкращий замінник цукру при приготуванні сусла. Цукор – це хімічний продукт. А декстроза - це натуральний вуглевод, моносахарид, найкраще джерело енергії.

Досвідчені винокури радять використовувати декстрозу-глюкозу замість цукру або фруктози. Хороший цукровий дистилят – відмінний продукт, але цукор додає свій смак і запах як при бродінні, так і в кінцевому продукті, оскільки дріжджами він переробляється складно з виробленням ланцюга ферментів, тоді як глюкоза засвоюється дріжджами, процес протікає без участі ферментів.

Кількість сивушних олій у напої з декстрози несравненно нижча, ніж у дистиляті з сусла. У відсутності складної ферментації – ферментація сусла з декстрози відбувається інтенсивніше. Безсумнівні переваги полягають у більш швидкому протіканні процесу, ніж при використанні цукру. При цьому брага позбавлена неприємного запаху, а в готовому дистиляті він зовсім відсутній.

Фасовка по 1 кг. При покупці великої кількості діють оптові ціни.

Не упустіть можливість поліпшити якість вашого дистиляту! Замовляйте декстрозу прямо зараз і насолоджуйтеся великолепним смаком вашого напою!