Готова нарізка для професійної кухні та виробничих процесів. Використовується у супах, соусах, рагу, начинках, омлетах та овочевих сумішах. Забезпечує стабільний смак і рівномірний розподіл у страві.
Підходить для ресторанів, їдалень, кейтерингу та виробників напівфабрикатів.
Використання:
• супи та крем-супи
• соуси та підливи
• овочеві суміші та рагу
• начинки для випічки та пирогів
Переваги для бізнесу:
• не потребує миття та нарізки
• економія часу персоналу
• стабільний смак без сезонних коливань
• зручна для точного дозування
Технологія: швидка заморозка з фіксацією аромату та текстури.