Дубова клепка Gradient H обжарка, 10 л, лімітована, для ароматизації напоїв

Дубова клепка Gradient – це унікальний продукт, що складається з прямокутних дубових шматочків, обжарених за спеціальною градієнтною технологією. Вона призначена для ароматизації різних напоїв, швидко надаючи їм виразні дубові нотки. Такі добавки акцентують фруктову експресію, значно покращуючи підсумковий смак і надаючи округлість.

Крім того, клепка допомагає зменшити трав'янистість напоїв і стабілізує їх колір, роблячи його більш благородним. Важно зазначити, що дозування дубової клепки прямо пропорційне бажаній інтенсивності смаку напою. Рекомендується використовувати: 2 г/л – для легкого смаку; 4 г/л – для відчутного смаку; 6 г/л – для насиченого смаку; 10 г/л – для інтенсивного смаку.

Час настоювання варіюється від 2 тижнів до 2 місяців, залежно від того, якого результату ви хочете досягти. Обжиг дубової клепки класифікується як H – сильний обжиг, що надає напоям яскраві аромати диму, чорного перцю, мигдалю та спецій.

Характеристики:

• Об'єм: 10 л

• Тип: клепка для ароматизації

• Обжарка: сильна (H)

Особливості:

• Швидке збагачення напоїв дубовими нотами.

• Стабілізація кольору напою.

Використання:

• Додавання у вино, міцні спиртні напої або коктейлі.

Спробуйте Дубову клепку Gradient H і відкрийте нові грані смаку у ваших улюблених напоях!