Новий шеф ніж з дамаської сталі 7 дюймовий
Матеріал клинка: 67-шарова дамаська сталь
Матеріал ручки: дерево та смола
Сталевий сердечник: сталь 10Cr15CoMoV
Твердість клинка: 59-60 HRC
Кут: 15 градусів з кожного боку
Довжина ножа: 310 мм
Довжина леза ножа: 180 мм
Довжина рукояті: 130 мм
Товщина клинка: 2 мм
Вага: 223 г