Цей GABA Шу Пуер починається глибоко й «по-шу-пуерному», а завершується м’яко та оксамитово. Він дає той самий ефект: спершу - сильний характер, потім - рівний, зібраний темп.
Аромат і смак:
Перші ноти — насичена землистість, мокре листя, легкі «підвальні» відтінки: темні, щільні, дуже впізнавані для Шу.
Далі аромат вирівнюється: у прогрітому листі (ароматі заварки) залишається спокійна, зібрана глибина без різкості.
А настій звучить зовсім інакше — м’яко, горіхово-вершково, із теплою округлістю та чистим, комфортним післясмаком.
Що таке GABA в цьому пуері:
GABA — це технологія обробки. Лист «дозріває» в середовищі з мінімумом кисню, тому в ньому природно зростає рівень гамма-аміномасляної кислоти.Такий пуер часто відчувається як заземлюючий і зібраний, без різких піків.
Про сировину для цього пуеру:
Сировина для цього чаю зібрана зі стародавніх дерев Менхаю — регіону диких лісів і гір, де чай росте в природному середовищі. Такі дерева мають глибоку кореневу систему, тому лист накопичує більше поживних речовин із ґрунту та виходить більш насиченим за складом.
Цей чай має високий вміст мінералів, які потрібні організму. Він поглинає жири, має протизапальну та антибактеріальну дію. Амінокислоти у складі напою знижують нервову напругу, а катехіни забезпечують омолоджувальний ефект.
Як заварювати (просто):
1 шматочок «чайної плитки» → вода ~95°C → 3–5 хв → можна повторювати кілька разів.
Дані з упаковки
• Назва: Gaba Shu Pu’er Tea No.1 / 嘎巴熟普洱壹号 (Gābā Shú Pǔ’ěr Yīhào)
• Тип: Шу Пуер (熟茶) / пресований
• Походження: Китай, Юньнань (西双版纳)
• Вага: 200 г
• Стандарт: GB/T 22111-2008
• Дата виробництва: 2025.04.10
• Виробник: Tengchong Gaba Tea Co., LTD