Кругла форма Krauff Backen ідеально підходить для випікання пирогів і тортів. Форма виготовлена ​​з високоякісної вуглецевої сталі - сплаву заліза з вуглецем, в якому міститься до 2% вуглецю, при малому вмісті інших елементів (кремній, марганець, фосфор та сірка).

Вуглецева сталь, на відміну від нержавіючої сталі, не містить легуючих елементів, таких як марганець, хром, вольфрам, молібден, нікель та ін Наявність вуглецю надає сильний вплив на властивості сталі навіть за незначної зміни його змісту. Чим більше вуглецю міститься в сталі - тим вище її межа міцності та твердості. Вуглецева сталь стійка до високих температур і не втрачає властивостей при нагріванні до 450°С. Форма з вуглецевої сталі швидко та рівномірно нагрівається, легка, міцна та довговічна. Не вступає в хімічні реакції і не змінює смаку продуктів. b>

Характеристики:
• Діаметр: 24 см.
• Висота: 6,3 см.
• Матеріал: вуглецева сталь.
• Рознімний механізм: так.
• Колір: чорний.
• Форма: кругла.