Основні

Виробник	Taiyo Kikai
Країна виробник	Китай
Тип	Соус Унагі
Упаковка	Пластикова пляшка
Вага	2.30 г
Об`єм	1.85 мл

Колір

темно-коричневый

Користувацькі характеристики

Бренд

TAIYŌ

Склад

Состав:

вода, глюкозо-фруктозный сироп, соевый соус, сахар белый, соль поваренная, крахмал кукурузный модифицированный, краситель: карамель (E150c), стабилизатор: камедь ксантановая (E415), регулятор кислотности: лимонная кислота (E330), дрожжевой экстракт; усили

Харчова цінність:

Пищевая ценность (на 100 г)

энергетическая ценность 642 кДж / 153.5 ккал; жиры 0.02 г (из них насыщенные 0.00 г); углеводы 37.41 г (из них сахара 33.63 г); белки 0.94 г; соль 5.10 г.

Умови зберігання

Условия хранения:

при температуре от 2°C до 25°C и относительной влажности воздуха не более 75%

Класичний густий соус Унагі від бренду TAIYŌ — це незамінний інгредієнт для справжніх поціновувачів азійської кухні. Його глибокий солодкувато-солоний смак та тягуча карамельна текстура ідеально підкреслюють смак смаженого вугра, суші, ролів та різноманітних страв, приготованих на грилі або в духовці.

Переваги для вашого закладу (HoReCa):

Густа та стабільна консистенція: Соус не розтікається, що робить його ідеальним для фінального декорування ролів (нанесення сіточкою) та естетичної подачі страв.
Економічність у використанні: Завдяки насиченому смаку та густоті, витрата соусу мінімальна, що допомагає чітко контролювати фудкост.
Зручне зберігання: Продукт невибагливий до умов на професійній кухні та відмінно зберігає свої властивості при кімнатній температурі (до 25°C).

Ідеально для домашньої кухні:

Ресторанний смак у вас вдома: Зробіть домашні суші або запечену рибу такими ж смачними та красивими, як у вашому улюбленому закладі.
Універсальний маринад та глазур: Використовуйте Унагі для карамелізації курочки, свинячих реберець або овочів під час запікання чи смаження на грилі.

Характеристики: