Клепка Gradient – це прямокутні дубові кусочки, обжарені по градієнтному методу. Вони швидко обогащають напій дубовими нотами, акцентують фруктову експресію, додають округлість і зменшують травянистість. Клепка також стабілізує колір напою, надаючи йому благородство.

Дозування клепки залежить від бажаного результату і може варіюватися від 2 до 10 г/л. Для легкого смаку достатньо 2 г/л, в той час як для відчутного результату знадобиться 4 г/л, для насиченого – 6 г/л, а для інтенсивного смаку – 10 г/л. Час настоювання становить від 2 тижнів до 2 місяців.

Обжиг H – це сильний обжиг, який надає напоям аромат диму, чорного перцю, мигдалю і спецій. Такий унікальний смак робить напої більш багатими і цікавими, що, безсумнівно, порадує дегустаторів.

• Об'єм: 10 л

• Рівень обжига: H (сильний обжиг)

• Дозування: 2-10 г/л в залежності від бажаного смаку

• Ступінь збагачення дубовими нотами і округлістю

• Акцентування фруктової експресії

• Стабілізація кольору напою

• Додайте клепку в напій відповідно до бажаного дозування

• Настоюйте від 2 тижнів до 2 місяців для отримання потрібного результату

Додайте дубову клепку Gradient H в свої напої і насолоджуйтесь унікальними смаками і ароматами, які вона надасть!