Комплект LightWhite для приготування матча: чаша 550 мл і підставка для венчика
Комплект LightWhite для приготування матча включає в себе два предмета: чаша (чаван) об'ємом 550 мл і підставка для венчика (кусенаоши). Чаша була спеціально розроблена для приготування і вживання чаю матча, хоча також може використовуватися в інших чайних церемоніях. Її зручний розмір і форма ідеально підходять для рук, що забезпечує комфорт під час чаепиття.
Що таке матча? Матча - японський зелений чай, змеленний в порошок. Використання цього чаю в японській чайній церемонії надає йому особливу цінність. Процес вирощування і приготування дозволяє зберегти безліч корисних речовин. Урожай збирають всього один раз на рік, а за два тижні до збору листя накривають, щоб захистити їх від сонячних променів. Це допомагає зберегти свіжість і насичений темно-зелений колір, а також збагачує листя амінокислотами, надаючи чаю солодкий смак.
Приготування матча вимагає особливого підходу. Вам знадобляться чаша для заварювання, бамбуковий вінчик (часен) і, за бажанням, мірна ложечка для порошку. Зверніть увагу на воду: кип'яток не підходить, використовуйте м'яку питну воду температурою 70-80 °C.
Рецепт приготування: візьміть 2-3 грами порошку матча і 70 мл води, температурою до 80 градусів. Якщо чаша містить грудочки, можна просіяти порошок. Прогрійте чашу і протріть насухо. Додайте порошок і трохи води, потім змочіть вінчик у воді для його розм'якшення. Обережно взбивайте матчу, досягаючи повного розчинення порошку і утворення пінки. У правильно приготованому чаї не повинно бути грудочок. Рекомендується пити чай без цукру, щоб насолодитися його приємним смаком з помірною терпкістю і легкою кислинкою.
Характеристики:
Особливості:
Спеціально розроблена чаша для матча, зручна у використанні
Підставка для вінчика запобігає його пошкодженню
Використання:
Не упустіть можливість насолодитися дивовижним смаком матча з комплектом LightWhite! Замовте зараз і пориньте у світ японської чайної традиції!