Смак, що дарує легкість, та аромат, що заспокоює.
Це унікальне поєднання добірного білого чаю (Шоу Мей) та витриманої шкірки мандарина (Ченьпі). Традиційна китайська медицина цінує цей дует за цілющі властивості, а гурмани — за неймовірний фруктово-медовий профіль з цитрусовим післясмаком.
Унікальний аромат: Білий чай дає ніжні квітково-трав’янисті ноти, а витримана цедра мандарина додає глибокий, теплий аромат цитрусових і прянощів.
Користь для дихання: Ченьпі відомий своїми властивостями полегшувати кашель та покращувати роботу легень (особливо актуально в холодну пору).
Високий вміст антиоксидантів: Білий чай проходить мінімальну обробку, зберігаючи максимум вітамінів та мікроелементів для вашої імунної системи.
Зручний формат: Чай спресований у зручні порційні плитки/кубики. Один кубик — одне ідеальне чаювання.
Колір настою: Світло-бурштиновий, чистий.
Смак: М’який, солодкуватий, без гіркоти. Основний тон — лугові трави та мед, які плавно переходять у м’яку цитрусову кислинку.
Ефект: Освіжає, знімає втому, гармонізує емоційний стан.
Білий чай (Шоу Мей), витримана шкірка мандарина (Chen Pi)
Білий чай дуже «вдячний» до температури, тому важливо його не обварити:
Температура води: 85–90°C (не використовуйте крутий окріп).
Посуд: Краще використовувати скляний чайник або гайвань, щоб спостерігати за розкриттям чайного листа.
Час: Перша заварка (промивка) — 5 секунд (злити). Друга заварка — 30–40 секунд. З кожним наступним разом збільшуйте час на 15–20 секунд.
Витривалість: Чай можна заварювати до 5–6 разів.
Цей чай стане чудовим подарунком для себе або близьких. Насолоджуйтесь спокоєм у кожній чашці!
Підказка: Спробуйте заварювати цей чай у прозорому чайнику — вигляд цілих листочків чаю разом зі шматочками мандаринової шкірки створює особливу атмосферу затишку.