Насичений винний оцет із локального винограду. Має фруктовий профіль із легкою терпкістю та глибоким смаком. Добре підходить до м’яса, сирів, запечених овочів і середземноморських салатів. Поєднується з: качкою, шпинатом, горіхами, виноградом, сирами. Смак: фруктово-винний, глибокий, стиглий, трохи танінний. Склад: Виноград, винні дріжджі, оцет непастеризований.