Чай Матча Бамбук Yuyao Green Valley, 35 г банка

Бажаєте щодня пити якісний смачний матча, як з кав'ярні? Тоді  Матча Бамбук ТМ Yuyao Green Valley – для Вас! Це високоякісний зелений чай, перемелений в дрібний порошок. 

Матча Бамбук відноситься до церемоніального сорту. Продукт відрізняється від звичайного кулінарного сорту, яскравим смарагдовим відтінком, однорідним дрібним помолом та ніжним смаком готового чаю.

Цей сорт виготовляють виключно з молодого листя, що росте на верхніх гілочках кущів.

Порошок легко розмішується у воді, не залишаючи грудочок, утворює легку пінку та кремову текстуру напою.

Своїм яскравим відтінком матча завдячує особливостям вирощування чайних кущів. Перед збором врожаю (приблизно за 2 тижні), рослини накривають тканиною від сонця, щоб призупинити процес фотосинтезу. 

Так листя накопичує більше хлорофілу, що дає зелений пігмент. И яскравий відтінок залишається навіть після останнього етапу виробництва чаю, та зберігається у завареного напою.

Матча чай також зберігає високу концентрацію вітамінів та мінералів, адже листя не скручують та не обжарюють. Чай повністю засвоюється Вашим організмом, адже Ви п'єте не просто відвар, а листя повністю, отримуючи всю користь зеленого чаю до останнього міліграма порошку.

Якісний чай маття має солодкуватий легкий аромат.

У смаку простежуються солодкі нотки вершків, і молодої трави. При легкому заварюванні є терпкі відтінки, а міцний варіант матча неочікувано виходить солодшим.

Для приготування автеничного чаю матча за всіма правилами, бажано користуватися оригінальним бамбуковим вінчиком, мірною ложкою, що вміщає 1 г порошку, а також широкою чашею для зручного розмішування матча.

Легкий варіант усутя готується в пропорції 1 г порошку на 70-80 мл води.

Міцний матча койтя потребує 2-4 г порошку на 80-100 мл води.

Бажана температура води не вище +75-80°С. Так напій вийде ніжним, без гіркоти.

Просійте через сито порошок в чашу, додайте воду та вінчиком W-подібними рухами збивайте матча, до легкої пінки та розбиття усіх грудочок порошку.

Те, про що йшла мова вище – вживання чайного листя повністю. Ви навіть не відчуєте його в чаї, але точно помітите  ефект після чаювання: бадьорість, піднесений настрій, легкість, життєву енергію. 

Користь матча проявляється також у складі:

• катехіни: дають потужну антиоксидантну дію;
• L-теанін: знаменита амінокислота, що дарує спокій, умиротворення проте зберігає розум ясним і жвавим;
• вітаміни A, C, E, групи B: те, що треба для енергії, гарного вигляду та міцності нервової системи;
• мінерали калій, кальцій магній, залізо тощо: для здоров'я органів та систем;
• здорова доза кофеїну: для бадьорості;
• клітковина: для нормальної роботи кишківника.

Обирайте краще для власної смакової насолоди, і турботи про здоров'я. А чай Матча Бамбук Yuyao Green Valley стане кращим варіантом!