Копчений перець чорний горошок (ASTA 500) - надає страві одночасно аромат копчення і гостроту, підкреслює натуральний смак страв і надає нові відтінки улюбленими рецептами.

Чорний копчений перець містить ефірне і жирне масла, крохмаль, пиперин, велика кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій.

Його додають при приготуванні м'ясних, рибних, овочевих страв, пирогів, омлетів, салатів, рагу, плову, підлив, маринадів, соусів, супів, борщів, консервованих і маринованих овочів, бобових, сирів, ковбас, чебуреків і безлічі інших страв.

Діаметр горошин становить 3-5 мм.

Аромат пряний, приємний з легкими копченими нотками.

Смак - пекучий, гострий.

Копчені спеції виготовляються шляхом змішування спецій з натуральним коптильним маслом.

Країна походження: Бразилія