Професійна обробна дошка Hendi HACCP (артикул 27182O) розміром 18х27 см помаранчевого кольору — це компактний та надійний інвентар, що відповідає світовим стандартам харчової безпеки. Згідно з системою колірного кодування HACCP, помаранчевий колір дошки допомагає організувати роздільне використання кухонного приладдя, запобігаючи перехресному забрудненню продуктів. Плита виготовлена з високоякісного зносостійкого поліетилену, який відрізняється довговічністю та хімічною інертністю. Матеріал не вбирає вологу, жири та запахи, легко піддається санітарній обробці та зберігає гігієнічність робочої зони. Компактний розмір (180х270 мм) та невелика товщина 0,2 см роблять дошку зручною для швидкого нарізування невеликих порцій продуктів. Поверхня плити дбайливо ставиться до заточування кухарських ножів. Дошка стійка до деформацій і підходить для миття у промислових посудомийних машинах. Hendi — вибір професіоналів для ефективної роботи на кухні.
