Професійна обробна дошка Hendi HACCP (артикул 27182R) розміром 18х27 см червоного кольору — це якісний інвентар, розроблений спеціально для роботи з сирим м'ясом. Відповідно до міжнародного стандарту HACCP, червоне маркування дошки дозволяє чітко розмежувати зони підготовки продуктів та повністю виключити ризик перехресного забруднення. Виріб виконаний з високоякісного харчового поліетилену, який має чудову зносостійкість та міцність. Матеріал не вбирає вологу, кров та специфічні м'ясні запахи, забезпечуючи бездоганну гігієну на кухні. Компактний розмір (180х270 мм) та мінімальна товщина 0,2 см роблять дошку зручною для швидкої роботи з невеликими порціями інгредієнтів. Поверхня плити дбайливо ставиться до заточування професійних ножів. Дошка стійка до температурних перепадів і підходить для миття у промислових посудомийних машинах. Hendi — запорука надійності та безпеки вашого бізнесу.
