Lao Shu Cha «Чай зі старих дерев» — це витриманий шу пуер, створений із сировини, зібраної зі стародавніх чайних дерев віком приблизно 100–300 років, що ростуть на висоті 1200–1800 м у знаменитому регіоні Мэнхай. Ця місцевість вважається серцем виробництва пуерів завдяки вологому субтропічному клімату, туманам і багатим ґрунтам, які формують глибокий та багатошаровий смаковий профіль чаю.

Чай виготовлений за класичною технологією шу пуеру з прискореною ферментацією «во-дуй», що надає настою м’якості, солодкості та кремової текстури. Назва «Лао» підкреслює його зрілий, спокійний характер і потенціал до подальшого благородного старіння.

Властивості чаю Лао Шу Ча:

• Смак чаю - м’який і округлий, із землистою солодкістю, кремовою текстурою, нотами сухофруктів і шоколаду.
• Післясмак - довгий, теплий, солодкувато-горіховий, дуже гармонійний.
• Аромат - глибокий, насичений, з нотами темного шоколаду, горіхів, фініків, чорносливу та легкими деревними відтінками.
• Чайний стан - гармонізація, ясність розуму та м’яка, стабільна тонізація. Ідеальний для вечірнього чаювання або моментів, коли потрібно відновити внутрішній баланс.

Унікальність Лао Шу Ча — в особливому процесі виробництва. Завдяки цьому, він має такі корисні властивості:

• Завдяки глибокій ферментації, шу пуера формуються унікальні антиоксиданти, що сприяють травленню.
• Нормалізує рівень холестерину, підтримує баланс мікрофлори кишківника.
• Цей чай стимулює обмін речовин, допомагає детоксикації організму та зменшує відчуття втоми, підтримуючи внутрішню рівновагу.