Ковбаса з м'яса Дикого Кабана Caledral salchichon de jabali 180-200 г Іспанія Ковбаса з м'яса дикого каКолбасу з м'яса Дикого Кабана Caledral salchichon de jabali 180-200 г Іспаніябана відрізняється від індійської ковбаси типом м'яса, яке вона містить. Цей різновид ковбаси поєднує в собі м'ясо дикого кабана та свинину. Оскільки дикий кабан — дич, його м'ясо сухіше й, отже, містить менше жиру. Саме тому в ній поєднуються обидва види м'яса. Ця ковбаса з дичини високо цінується і трапляється рідко, має насичений смак і темний колір. Це чудова іспанська закуска, що ідеально підходить для того, щоб насолодитися нею перед їдою або під час обіду з гарним хлібом і келихом червоного вина. Наша ковбаса з дичини має форму свічки та млявиться впродовж середнього часу, унаслідок чого виходить щільна зовнішня оболонка та ніжна внутрішня частина.