Натуральна олія з рисових висівок визнана в усьому світі "олією здоров'я". Олія Costa d'Oro є природним антиоксидантом, джерелом вітаміну E (токоферолу) і комплексу антиоксидантів (гамма-орізанолу і сквалену). Ці речовини допомагають боротися з вільними радикалами в організмі людини та уповільнюють старіння.

Олія Costa d'Oro - гіпоалергенна, її вживання сприяє ефективнішому зниженню рівня холестерину в плазмі крові. Олію з рисових висівок широко використовують для приготування їжі. Вона стійка до димління під час тривалого нагрівання й ідеально підходить для смаження. Рисова олія стійка і до низьких температур, тому є ідеальною для приготувань майонезів і салатів, також для смаження та фритюру.