Марфахлеб – це авторська білково-висівкова суміш для пишного, м'якого і рівного хліба без борошна, цукру і

дріжджів. Підходить для щоденного харчування, схуднення, людей з інсулінорезистентністю, гастритом, стресовим станом.

переїданням і харчовою тривожністю. Хліб виходить м'яким, щільним, без гумовості, стабільно піднімається,

насичений білком і готується за кілька хвилин плюс час випікання. Підходить для тостів, бутербродів, солоних і солодких.

намазок. Суміш розрахована на 3 рази випічки хліба.

• Вівсяні висівки

• Альбумін (сухий яєчний білок)

• Пшеничний глютен

• Кукурудзяний крохмаль

• Розпушувач

• Сіль 

• Білки: ~16 г

• Жири: ~2 г

• Вуглеводи: ~22 г

• Калорійність: ~170 ккал

• 250–300 мл будь-якої рідини
  Підходить: вода, молоко, кефір, ряжанка, йогурт, рослинне молоко

• 1 столова ложка олії

• Тісто має бути як густа сметана, повільно стікати з ложки.

• Хочете густіше — додайте менше рідини.

• Хочете м'якше — додайте більше рідини.

1. Влити 250–300 мл будь-якої рідини.

2. Додати 1 столову ложку олії.

3. Всипати суху суміш.

4. Перемішати до консистенції густої сметани.

5. Залишити на 5 хвилин.

6. Перекласти у форму, заповнюючи не більше ніж наполовину.

7. Випікати 35–40 хвилин при температурі 180 °C.

8. Перші 20 хвилин духовку не відкривати.

9. Остудити 10 хвилин і вийняти з форми.

• Зберігати в сухому прохолодному місці.

• Термін придатності сухої суміші: 6–12 місяців.

• Без муки

• Без цукру

• Без дріжджів

• Без соєвого протеїну

• Білковий

• Низькокалорійний

• Підходить для марафонів

• Можна вживати щодня