Соус Кімчі – це гострий корейський соус, який ідеально підходить для приготування традиційного кімчі та інших страв. Соус має насичений смак, поєднуючи в собі гострі, солоні та кислуваті нотки, що надає стравам унікального аромату та характеру.

Використовується не тільки в корейській кухні, але і для маринування м'яса, риби, а також як заправка для салатів та закусок

• Цей пряний соус — найкраща заправа для маринованих овочів.
• Він має неповторний пекучий гострий смак із легкою кислинкою.
• Соус Кімчі використовують для приготування деяких видів суші, а також додають його в гострі супи з морепродуктами.
• Можна маринувати м'ясо та рибу за кілька годин до готування, і тоді вони вийдуть м'якими та соковитими.
•