Чай в стакані — це новий продукт на ринку України.

«Чай 1000 ночей» — це популярний купаж чорного та зеленого чаю з додаванням фруктів і квіткових пелюсток, який цінується за свій унікальний східний аромат. 

Склад і смак

Основою напою є суміш індійського/цейлонського чорного та китайського зеленого чаю (часто Сенча). Різні виробники використовують свої унікальні комбінації добавок: 

• Фрукти та ягоди: шматочки апельсина, вишні, ананаса або сушених яблук.
• Квіткові пелюстки: пелюстки троянди, жасмину, соняшника, волошки або календули.
• Ароматизатори: натуральні ароматизатори, наприклад, винограду, полуниці або тропічних фруктів, які надають чаю характерного солодкуватий аромат

Нове віяння прийшло до нас із країн із багатими чайними традиціями. Чай у склянці — продукт індивідуального споживання, поєднав у собі всіма використовуваний чайний пакетик і паперову склянку. Педна доза чаю фасується в склянку, після чого на відстані 1 см від дна склянки кріпиться мембрана. Мембрана, виготовлена з матеріалу для виробництва чайних пакетиків, утримує чай на дні склянки. Для кожного різновиду чаю підбирається необхідне дозування для 1 порції. Доза чаю визначена так, що чай передає смакові якості впродовж перших 2-3 хвилин заварювання й потім не впливає на міцність напою. Так, навіть після 20 хвилин заварювання, чай не стає дуже міцним, що дає змогу задовольнити вимоги всіх споживачів. Мембрана на дні склянки не заважає розмішуванню цукру, тому що через 1-2 хвилини перебування в гарячій воді вона стає еластичною.