Рисова локшина BICH-CHI дуже популярний гарнір і основа для величезної кількості азійських страв. Складається з рисового борошна та води, має нейтральний смак і щільну текстуру, але прекрасно всотує бульйони та соуси. Рисову локшину можна комбінувати з м'ясом, рибою, морепродуктами й овочами.
Склад: борошно рисове, крохмаль тапіоки, сіль харчова.
Спосіб приготування: Промийте локшину у холодній воді. Потім додайте її у киплячу воду та варіть протягом 4-6 хвилин, головне не переварити. Знову промийте локшину холодною водою, струсіть воду та додайте трохи кунжутної або іншої олії. Якщо використовуєте як основу страви, після варіння додавайте одразу стір фрай або бульон.